吃糖醋带鱼 男女老少均适宜 注意 带鱼并不是血友病患者的美味 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:夏季时令养生菜肴

2016年05月07日17:10 编辑:老中医

  带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮合肥儿童癫痫医院、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸,有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效。

  带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分――6硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血患上癫痫疾病的病因都有哪些病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

  带鱼可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。贵州哪治癫痫病好ong>

  带鱼的吃法可蒸熟或煎熟食。带鱼的鳞可以保留,因为其鱼鳞不仅能够显著降低胆固醇、对抗动脉硬化,还含有一种抗癌物质,非常适合三高人群。

  不过要注意带鱼在中医中属于生发西安治疗癫痫好的医院是哪家之物,如果在忌口的话最好不要吃。

  二、带鱼分为冷鲜和冷冻

  在选购带鱼时要注意,带鱼基本上可分两种,冷冻带鱼和冷鲜带鱼。冷鲜的味道会更好一些,价格也稍微贵一点。如果冷鲜带鱼表面没什么太多破损、鱼鳞比较全的话,一般价格在20元/斤左右。

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